Chiacchiere croccanti e dorate, poi spolverate con zucchero a velo.
Videoricetta
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 2 uova
- 30 g di zucchero
- 30 g di burro
- 1 cucchiaio di aceto di Melannurca di Acetificio Andrea Milano
- Scorza di limone
- Olio per friggere
- Zucchero a velo
Procedimento
Impastare farina, uova, zucchero, burro, scorza di limone e aceto. Lasciare riposare 30 minuti. Stendere la pasta molto sottile, tagliare a strisce e friggere fino a doratura. Scolare e spolverizzare con zucchero a velo.
Prodotti
Aceti per questa ricetta
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Smoothie fresco e cremoso a base di frutta, con una nota leggermente acidula data dall’aceto di mele.
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Chiacchiere con aceto di Melannurca
Chiacchiere croccanti e dorate, poi spolverate con zucchero a velo.
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 2 uova
- 30 g di zucchero
- 30 g di burro
- 1 cucchiaio di aceto di Melannurca di Acetificio Andrea Milano
- Scorza di limone
- Olio per friggere
- Zucchero a velo
Procedimento
Impastare farina, uova, zucchero, burro, scorza di limone e aceto. Lasciare riposare 30 minuti. Stendere la pasta molto sottile, tagliare a strisce e friggere fino a doratura. Scolare e spolverizzare con zucchero a velo.